主料:
猪棒骨,3斤
辅料:
生姜,
8片,
八角,
2颗,
桂皮,
2块,
花椒适量,
白芷,
3颗,
良姜,
1块,
香叶,
6片,
老抽,
2汤匙,
生抽,
2汤匙,
料酒,
3汤匙,
甜面酱,
3汤匙酱大骨的做法步骤
1.洗净的大骨头
2.准备好的大料
3.依次加入生姜、大料炒一下
4.炒香的大料加入适量的水
5.这一步我换了汤锅煮,比较快
6.水烧开,放入调料
7.煮45分钟左右即可,高压锅也可以,更快
8.成品图
TAGS:
热菜 家常菜 生姜
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